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「太りたいなら酵素は必要なのか！？」
酵素と言えばダイエットを思い浮かべる方も多いですが、実は太るためにも酵素は大切な存在です。
酵素と一口に言っても、体の中には何千種類もの酵素が存在しており、１つ１つの酵素は、体内で異なる役割を担っているもの。
酵素の中でも「消化酵素」は、食べ物の消化に深く関わっており、太ることに強い関連があります。
簡単に言うと、消化酵素を直接補給するか、消化酵素の働きをサポートすることで、太りやすくなれるんです。
私も食べても太れない体質を持つ者の１人ですが、消化酵素を活性化して太るために、日々工夫して生活しています。
そこで今回は、太りたい人に酵素が必要な理由と、酵素で太る方法について徹底解剖するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
太りたいなら酵素は必要な理由とは？
太りたい人にとって大切な「酵素」。
実は、酵素は、太るどうこうに限らず、人間が生きていく上で不可欠な存在です。
酵素は体内に３０００種類以上も存在しており、１つ１つの酵素が、太るためにそれぞれの役割を担っています。
代表的なものが、代謝酵素と消化酵素。
中でも「消化酵素」は、太るために非常に重要な酵素です。
というのも、消化酵素は、食べ物の分解・消化を担ってくれているから。
食べ物は、消化されないと、体の中に吸収することはできませんよね。
しかし、食べても太れない体質の人は、胃腸が弱いため、消化効率が一般の人に比べて悪い傾向にあります。
参考記事：食べても太れない４大原因 〜病気・ストレス・体質・胃下垂を徹底解剖〜
そのため、消化酵素の消費量が多くなりがちです。
食べても太れない方は、消化効率が悪いので、普段から消化酵素の分泌量も多いので、慢性的に消化酵素が不足しやすいと言えるでしょう。
そのため、酵素を作り出す材料であるタンパク質が不足したり、酵素を働かせるには補酵素であるビタミンやミネラルも不足することに…。
したがって、以降でご紹介するように、太りたい人は体外から酵素を補ってやることが、太る方法として大切になってきますよ。
なお、“楽に”太りたい方は、ぜひ「太るサプリ」を活用すべき。
というのも、太れない根本原因である「消化吸収力の弱さ」を、サプリが簡単に補ってくれるから。
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食べても太れない人が酵素で太る方法
食べても太れない人が酵素で太る方法として、次の２点が挙げられます。
- 消化酵素をサプリから摂取する
- 食物酵素を食べ物から摂取する
上記２点について、１つ１つ解説していきましょう。
消化酵素をサプリから摂取する
太りたい人が酵素で太る方法の１つ目が、「消化酵素をサプリから摂取する」ことです。
繰り返しになりますが、消化酵素は、食べ物の分解・消化して、栄養素として吸収されやすい形に分解するのに欠かせません。
実際、３大栄養素（糖質、タンパク質、脂質）の分解・消化を担う消化酵素は、次の通りです。
《３大栄養素の分解・消化を担う消化酵素》
- 糖質→ブドウ糖に分解する消化酵素：アミラーゼ
- タンパク質→アミノ酸に分解する消化酵素：プロテアーゼ
- 脂質→脂肪酸に分解する消化酵素：リパーゼ
このように、消化酵素ごとに担当する栄養素は異なるんですね。
これらの消化酵素は、主にすい臓から分泌されています。
すい臓は、口から入ってきた食べ物に応じて、消化酵素の供給量をコントロールしているのです。
しかし、食べても太れない体質の方は、消化力が弱いために、消化酵素が通常よりも多く消費されがち。
消化酵素が不足すると、食べ物の消化効率が下がるため、結果的に栄養の吸収率も低下して、太れなくなってしまうんですよね。
その点、酵素サプリから消化酵素を補ってやれば、体内に存在する消化酵素の負担が軽減されます。
そうなると、栄養の消化吸収率が自然と高まるので、じわじわと太りやすくなるのです。
以上の理由から、食べても太れないし「太りたい！」という方は、酵素サプリを活用するのが賢明。
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食物酵素を食べ物から摂取する
食べても太れない人が酵素で太る方法の２つ目が、「食物酵素を食べ物から摂取する」ことです。
食物酵素は、その名の通り、食べ物に含まれる酵素のこと。
実は、食物酵素には、体内に存在する消化酵素をサポートする役割があるんですよね。
先ほどお話をしたように、消化酵素は特定の栄養素を分解・消化する役割を担っています。
それに対して、食物酵素には「事前消化」と呼ばれる働きがあります。
「事前消化」というのは、消化酵素によって本格的に消化作用が働く“前に”、食べ物を消化してくれる作用のこと。
事前消化が働くお陰で、すい臓から消化酵素を余分に作る必要がなくなるのです。
その結果、消化酵素を作り出すのに必要なエネルギーや、その原料となるタンパク質や補酵素（ビタミン、ミネラル）を消費しなくて済みます。
このように、食物酵素を摂ることで、消化が促進されて、太りやすくなる期待が持てるんですね。
なお、食物酵素を含む食べ物は、下記に挙げる通り、「発酵食品」と「生鮮食品」。
- 発酵食品：納豆、味噌、醤油、お酢、漬物、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルト、チーズ
- 生鮮食品：果物、野菜、刺身、生の魚介類、生のお肉
食物酵素を含む食べ物を摂る際の注意点は、酵素は熱に弱いため、加熱せずにそのまま食べるべきだということ。
というのも、酵素はタンパク質から構成されており、熱によってタンパク質が変性すると、「事前消化」の働きが失われてしまうから、なんですね。
ですので、食物酵素を含む発酵食品や生鮮食品を食べる際には、酵素が死滅する６０度以上に加熱するのは、控えるようにしてください。
また、食物酵素の事前消化の働きを最大限活かすためにも、食事の一品に発酵食品（納豆、ヨーグルト、キムチ、漬物など）や生鮮食品（生野菜サラダなど）を組み合わせるのがオススメ。
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まとめ
食べても太れない方は、消化効率が悪いので、普段から消化酵素の分泌量も多いので、慢性的に消化酵素が不足しやすい。
体内の消化酵素が不足すると、消化効率が下がって太りにくくなる。
そのため、太りたい人が太る方法として、次の２つの方法で酵素を補うことが大切。
- 消化酵素をサプリから摂取する
- 食物酵素を食べ物から摂取する
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